Tartufo Siciliano

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A Castiglione di Sicilia incontro sul nocciolo

Posted By: Sicilia Agricoltura 24 ottobre 2013

Sabato 26 ottobre alle 16,30 all’Auditorium dell’oratorio del Carmine a Castiglione di Sicilia è in programma la manifestazione “Castiglione di Sicilia e la Valle dell’Alcantara tra arte e tradizioni – Il nocciolo pianta multiforme: natura – agricoltura – gusto”. Interverranno Alfio Tornabene, Pietro Minissale, docente Università di Catania (su “Importanza ambientale del nocciolo”), Giuseppe Zuccalà (“La simbiosi nocciolo-tartufo”), Giuseppe Leotta (“Realtà e prospettive della coltivazione del Nocciolo in Sicilia”), Giuseppe Pennino (“L’analisi sensoriale delle nocciole e Panel di assaggio delle nocciole”), Concetto Bellia, presidente Gal Terre dell’Etna e dell’Alcantara. Seguirà degustazione prodotti tipici alla nocciola.

URL: http://www.siciliaagricoltura.it/2013/10/24/castiglione-sicilia-incontro-sul-nocciolo/